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Gradoli in festa in onore di San Magno e il fagiolo del Purgatorio

Gradoli, Incappucciati
Gradoli, gli Incappucciati della Fratellanza del Purgatorio

In occasione dei festeggiamenti di San Magno e della sagra del Fagiolo, la Fratellanza del Purgatorio di Gradoli, in collaborazione con la Pro loco, organizza presso i Giardini del Priorato, i seguenti eventi da l titolo "Alla mensa degli Incappucciati": 

 

venerdì 18 agosto 2017, ore 21, musica dal vivo con Damiano Ferlicca band

sabato 19 agosto 2017, ore 21: musica dal vivo con Over Jump e Ivana Pellicanò

domenica 20 agosto 2017, ore 21: musica dal vivo con Bozzy Z group

 

Menu:

 

antipasti: bruschette miste di tre tipi

primi piatti: zuppa di fagioli del Purgatorio; pappardelle al cinghiale; fagioli del Purgatorio all'olio

secondi: salsicce alla brace; agnello a scottadito; coregone arrosto

contorni: patate fritte e insalata

frutta: cocomero fresco

da bere: Aleatico Doc e vini locali

novità: lumache in umido

 

Info: fratellanzadelpurgatorio@gmail.com; 340.8936678

 

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Scheda: Pranzo del Purgatorio

 

Gradoli è conosciuta per le caratteristiche manifestazioni folcloristiche che accompagnano la fine del Carnevale e l'inizio della Quaresima. Il Martedì grasso, accanto ai costumi colorati e ai festeggiamenti del Carnevale, per le vie del paese, passa un gruppo di persone, vestite di marrone con un lungo cappuccio viola e per questo note come Incappucciati. Sono membri della "Fratellanza del Purgatorio" e il loro passaggio nelle strade di Gradoli, vuole ricordare a tutti che il Carnevale sta finendo e sta per iniziare il periodo di digiuno e penitenza della Quaresima. Gli Incappucciati, bussano alle porte delle case e raccolgono libere offerte, soprattutto prodotti agricoli-salsicce, prosciutti, olive, vino, salami, formaggi-che vengono poi messi all'asta nella piazza del paese. Il ricavato, viene usato, per finanziare l'indomani- Mercoledì delle Ceneri- il Pranzo del Purgatorio, un pranzo di cibi rigorosamente magri, per pregare la misericordia divina per le anime del Purgatorio. Il Pranzo del Purgatorio, viene cucinato dai membri della Fratellanza, tutti uomini, (le donne possono partecipare alla mensa solo dagli anni cinquanta) e prevede un menù che risale al XVI secolo: pesce di lago, olio delle colline di Gradoli e i tipici fagioli locali detti appunto "del Purgatorio".

 

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(lunedì 14 agosto 2017)

 

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